Minha paixão pela gastronomia começou na infância, ajudando minha avó na cozinha. Mais tarde, trabalhando em um navio de cruzeiro em Amsterdã, aprendi do zero o que é viver a gastronomia.
Depois de anos no mundo corporativo, um presente do meu marido – um curso de gastronomia – mudou tudo. Me apaixonei, deixei minha antiga carreira e comecei vendendo marmitas congeladas, até surgir minha primeira oportunidade em eventos.
Hoje, após dois anos, tenho uma clientela fiel e a agenda sempre cheia, levando experiências gastronômicas únicas para cada celebração!
Oferecemos diferentes formatos para atender a diversos tipos de eventos, garantindo uma experiência gastronômica única e personalizada.
Charcuterie Bites: Uma estação sofisticada com uma seleção variada de aperitivos e petiscos, perfeita para quem aprecia sabores refinados.
Mesas Gastronômicas: Uma composição elegante de tortas, antepastos, quiches e outras opções em porções pequenas, ideais para degustação de pé.
Jantar Empratado ou Buffet: Escolha entre um menu servido diretamente à mesa ou um buffet requintado, proporcionando praticidade e sofisticação ao evento.
Serviço Volante: Uma experiência dinâmica, onde pequenos pratinhos e ramekins são servidos continuamente com uma variedade de pratos e sobremesas.
Grazing Table: Uma mesa farta e visualmente encantadora, repleta de petiscos diversos, perfeita para interações informais e momentos descontraídos.
Opções Infantis: Para eventos voltados ao público infantil, oferecemos delícias como mini-hambúrgueres, torre de cheddar, doces, salgados e muito mais.
Cada detalhe é planejado para proporcionar uma experiência memorável. Personalizamos o cardápio de acordo com as suas preferências e necessidades.
Acreditamos que a melhor forma de evoluir é ouvindo quem mais importa: você. Por isso, criamos este espaço para compartilhar as opiniões, experiências e histórias de quem já viveu de perto o que oferecemos. Cada feedback é uma oportunidade de aprender, melhorar e, claro, celebrar os resultados que conquistamos juntos.
Confira abaixo o que nossos clientes têm a dizer. Quem sabe a próxima experiência compartilhada aqui não será a sua?
“A Chef Jaíne Figueira fez do nosso evento uma experiência gastronômica impecável! Desde o cardápio personalizado até a apresentação dos pratos, tudo foi perfeito. Nossos convidados ficaram encantados, e eu não precisei me preocupar com nada. Com certeza, contratarei novamente!”
Mariana S.
“Nunca vi tanta atenção aos detalhes! A Chef Jaíne adaptou tudo conforme nossas restrições alimentares, e cada prato estava simplesmente divino. A equipe foi super profissional e cuidadosa. Recomendo de olhos fechados!”
Ricardo M.
“Desde o primeiro contato, senti que estava em boas mãos. A Chef Jaíne entendeu exatamente o que eu queria e entregou um serviço excepcional. A comida estava maravilhosa, e todos elogiaram muito. Foi a melhor escolha para o meu evento!”
Fernanda L.
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